Unser schweinisches Menü | Ein Preis, alle Gerichte 24,90
Das einmalige All you can eat Erlebnis in Hilden
In unserem Trüffelschwein Restaurant in Hilden bieten wir Ihnen ein schweinisches leckeres All you can eat Menu an.
Das beste an unserem Mix & Match Gerichten ist, dass Sie aus den unten stehenden internationalen Köstlichkeiten selber auswählen können und so Ihr Menü individuell nach Ihrem Geschmack zusammenstellen können.
Und das Ganze für 24,90 EUR pro Person
Ihre Mix & Match Menu Varianten
Starter
- Creme/geräucherte Forelle/Gin-Gurken/Granola
- Asia Caeser´s Salad/Sojasoße/Parmesan
- Carpaccio/Trüffelaioli/Rucola/Parmigiano Reggiano
- Vitello Tonnato/Riesenkapern
- Pastasalat/gegrillte rote Paprika/geröstete Nüsse
- Glasnudelsalat/Karotte/Erdnüsse/Chili-Vinaigrette
- Linsensalat/rote Bete/Ziegenkäse
- Bulgur/gurke/Tomate/Minze
- Kürbis-Radicchio Salat/Apfel/Gorgonzola-Dressing
- Kichererbsen/Spinat/Feta/Sesam
Reef & Beef
- Hähnchenbrust/Honey-Chipotle Marinade
- Spare Ribs/Sous Vide/Trüffelschwein´s BBQ
- Taco/Pulled Pork/Mais/Ananas
- Flapsteak/Black Pepper
- Paillard vom Schweinerücken/Kräuter-Gremolata
- Lable Rouge Lachs/Zitronenpfeffer
- Black Tiger- Garnelen
- Calamari/Tomatendip
Sides
- Trüffelpommes/Parmesan/Trüffelöl
- Süßkartoffelpommes
- Trüffelpüree
- Kartoffelpüree
- Blumenkohl/Semmelbrösel/Kapern
- Grünkohl/Trüffel
- Chorizo/Spitzkohl
- Gnocchi/Ziegenkäse/Birne/Walnüsse
- Zucchini/Balsamico/Parmesan/Mandeln
Dessert
- Double Fudge Brownie/Haselnusskrokant
- Double Fudge Blondie/Haselnusskrokant
- Kokos-Karamell Pudding/Passionsfrucht
- Schokomousse/Orange/Beerenragout
- Birnenkompott/Quarkmousse/Pumpernickel