Unser schweinisches Menü | Ein Preis, alle Gerichte 27,50
Das einmalige All you can eat Erlebnis in Hilden
In unserem Trüffelschwein Restaurant in Hilden bieten wir Ihnen ein schweinisches leckeres All you can eat Menu an.
Das Beste an unserem Mix & Match Gerichten ist, dass Sie aus den unten stehenden internationalen Köstlichkeiten selber auswählen können und so Ihr Menü individuell nach Ihrem Geschmack zusammenstellen.
Und das Ganze für 27,50 EUR pro Person
Ihre Mix & Match Menu Varianten
Starter
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Carpaccio / Trüffelaioli / Rucola / Parmesan
- Vitello Tonnato / Kapern
- Caesars Salat / Anchovy- Kapern Dressing / Parmesan / Croutons
- Feldsalat / Speckwürfel / Balsamico Vinaigrette
- Cous Cous / getrocknete Datteln / Kirschtomaten / Curry Dressing
- Bulgur / Granatapfel / Ziegenkäse
- Frischer Gurkensalat / Dill / Schmand
- Erbsen- Minzcrème / Ciabatta Crostini
- Kartoffelcrèmesuppe / Trüffel
- Apfel- Meerrettich Salat / Räucherlachs
- Frühlingsreissalat / Schinken / Mandarine / Paprika
Reef & Beef
- Flapsteak / Black Pepper / Fleur de Sel
- Hähnchenbrust / Teriyaki
- Spare Ribs / Sous Vide / Trüffelschwein´s BBQ
- Schweinefilet / Bacon / Salbeidip
- Rosa Entenbrust / Orangendip
- Chorizo / Spitzkohl
- Grünkohl / Mettenden
- Black Tiger Garnelen
- Zanderfilet / Zitronengrasip
Vegi
- Trüffelpüree
- Süßkartoffelpüree / Erdnusscrème
- Trüffelpommes / Parmesan / Trüffelöl
- Süßkartoffelpommes
- Pilzrisotto / Waldbeeren / Balsamicoglace
- Penne / Champignons / Kirschtomaten / Trüffelrahm
- Asianudeln/ Thaicurry
- Quinoa- Linsen Salat / Sellerie / Möhrchen
- Gnocchis / Salbeibutter
- Ziegenkäse / Honig / Walnüsse
Dessert
- Double Fudge Brownie/Haselnusskrokant
- Double Fudge Blondie/Haselnusskrokant
- Mascarponen- Espresso- Crème / Birnenkompott
- Orangen- Zimt / Cheesecake
- Herrencrème / Schokoraspeln / Rum