Unser schweinisches Menü | Ein Preis, alle Gerichte 29,90 EUR
Das einmalige All you can eat Erlebnis in Hilden
In unserem Trüffelschwein Restaurant in Hilden bieten wir Ihnen ein schweinisches leckeres All you can eat Menu an.
Das Beste an unserem Mix & Match Gerichten ist, dass Sie aus den unten stehenden internationalen Köstlichkeiten selber auswählen können und so Ihr Menü individuell nach Ihrem Geschmack zusammenstellen.
Und das Ganze für 29,90 EUR pro Person
Ihre Mix & Match Menu Varianten
Starter
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Carpaccio / Trüffelaioli / Rucola / Parmesan
- Vitello Tonnato / Kapern
- Gebackener Ziegenkäse / Honig / Walnuss
- Romanesco / Orrechetten Salat
- Büffelmozzarella / Ochsenherztomaten / Basilikumpesto
- Wintersalat / Roqueforftdressing / reife Birne
- Rote Beete / Linsen / Ziegenkäse
- Obazdacrème / Laugenbrot
- Kartoffel / Kürbis / Speck
- Kürbiscrèmesuppe
Reef & Beef
- Flapsteak / Black Pepper / Fleur de Sel
- Hähnchenbrust / Heris Favorite
- Spare Ribs / Sous Vide / Cranberry / BBQ
- Pulled Goose / Cranberry / BBQ
- Entenbrust / Preiselbeeren
- Pork Scaloppine / Paprikadip
- Wirsing / Chorizo
- Rosenkohl / Wirsing
- Black Tiger Garnelen
- Lachs / Zitronenpfeffer
Vegi
- Trüffelpüree
- Trüffelpommes / Parmesan / Trüffelöl
- Süßkartoffelpommes
- Apfel / Kürbis / Reis / Ahornsirup
- Spätzle / Pilzrahm
- Frischer Rotkohl / Apfel / Zimt
- Curry Wirsing
- Gebackener Hokkaido / Kokos / Limette / Chili
- Baby Leaf Spinat / Kirschtomaten / Knoblauch
Dessert
- Double Fudge Brownie / Haselnusskrokant
- Bailey´s Crème / versenkter Biskuit / Himbeerkompott
- Vanillecrème / Zwetchgen
- Lebkuchenmousse
- Käsevariation / Süßer Senf / Pumpernickel