Unser schweinisches Menü | Ein Preis, alle Gerichte 24,90
Das einmalige All you can eat Erlebnis in Hilden
In unserem Trüffelschwein Restaurant in Hilden bieten wir Ihnen ein schweinisches leckeres All you can eat Menu an.
Das beste an unserem Mix & Match Gerichten ist, dass Sie aus den unten stehenden internationalen Köstlichkeiten selber auswählen können und so Ihr Menü individuell nach Ihrem Geschmack zusammenstellen können.
Und das Ganze für 24,90 EUR pro Person
Ihre Mix & Match Menu Varianten
Starter
- Trüffelasia Salat/Papaya/Mango/Avocado/Erdnüsse/Eisbergsalat/Mango-Chili Dressing
- Trüffelschwein Coleslaw Salat
- Ceasar´s Salat/Anchovy-Kapern- Vinaigrette/Country Croutons/Parmigiano Reggiano
- Carpaccio/Trüffelaioli/Rucola/Parmigiano Reggiano
- Vitello Tonnato/Riesenkapern
- Pastasalat/gegrillte rote Paprika/geröstete Nüsse
- Linsensalat/rote Bete/Ziegenkäse
- Caipirinha gebeizter Lachs/Limetten Couscous/Wasabi-Mayo
- Gänserilette/Apfel/Majoran
- Butternut-Kürbis Salat/Birne/Haselnüsse
Reef & Beef
- Duroc sous vide Spare Ribs/Trüffelschwein`s BBQ- Sauce
- Pulled Duck/geschmorte Cranberries/BBQ-Sauce
- Flapsteak/Black Pepper
- Saté-Hähnchenbrust/Erdnusssauce
- Schweineschnitzel "Wiener Art"/Zitronen-Ingwer-Mayo
- Lable Rouge Lachs/Zitronenpfeffer
- Black Tiger- Garnelen
- Thunfisch-Mais Fritters/Sour Cream
Sides
- Trüffelpommes/Parmesan/Trüffelöl
- Süßkartoffelpommes
- Trüffelpüree
- Kartoffelpüree
- Gebratene Pilze/Knoblauch/Petersilie
- Pasta/junger Spinat/Trüffelsahne
- Chorizo/Spitzkohl
- Gebackener Hokkaido/Kokos/Limette/Chili
- Bunte Karotten/Sesam/Sojasauce
Dessert
- Double Fudge Brownie/Haselnusskrokant
- Double Fudge Blondie/Haselnusskrokant
- Weiße Kaffee Crème Brûlée
- Grießcrème/Zwetschgenröster
- Baileys Cheesecake